癫痫病人不能吃什么 > 正文

牛奶因具有较高营养，一直列为生病患者的“黄金补品”榜首，多摄入牛奶确实有助于很多疾病快速康复，癫痫也不例外。由于长期的服药，易导致患者体腔磷、钙、镁、维生素B等营养物质缺失以及产生肠胃不适、头昏脑涨、食欲不佳等副作用，而牛奶中一些成分对于缓解这些副作用非常有利。

1、牛奶中活性钙为食物之首：活性钙是对人体比较有益、比较容易吸收的钙源，牛奶中含量丰富，轻松超越了大米、瘦肉等食物，“牛奶补钙”一说更是广被流传，而且有助于睡眠。

2、牛奶中蛋白质为“全蛋白”：其包含了全部人体不可缺少的氨基酸，是其他任何的食物无法与之相提并论的。

3、牛奶中维生素含量丰富：这对皮肤来说非常有益。可以有效的促进新陈代谢、改善皮肤暗沉，以及消除黑色素沉着。而且富含的锌、镁、钾等多种无机盐能有助于巩固心脏的抗疲劳能力、锁住骨骼钙质、加快伤后的愈合、预防动脉硬化，还可以有效的防癌、抗癌。

癫痫患者在要注意：当牛奶加热时开始冒泡(3-6分钟)，便应当立即关火，待恢复平静后再继续加热如此反复3-4次，千万不要长时间的加热;千万不要将牛奶与糖共同加热，这样会生成化学反应，不宜消化，甚至产生毒性。想要加糖，应等牛奶冷却后在放入。牛奶的贮藏要放在冰箱里保鲜(注意不要冷冻哦!)，千万不要被阳光、灯光照射，谨防变质。通常牛奶的保质期为一个半月，应当及时食用。

★温馨提示：服药前后、牛奶过敏、缺铁性贫血患者、刚吃过巧克力、胃切除患者、老人、经常接触铅者、食管炎等不宜饮牛奶。

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